近日，國家衛(wèi)生健康委員會與市場監(jiān)管總局發(fā)布50項食品安全國家標準和9項標準修改單，其中包括《食品安全國家標準特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2025），新標準將于2027年3月16日正式實施。

　　據國家食品安全風險評估中心營養(yǎng)一室主任方海琴介紹，本次標準修訂新增了6個產品類別，分別是生酮配方、防反流配方、脂肪代謝異常配方、高能量配方、蛋白質組件和中鏈脂肪組件。新增產品主要服務于患有難治性癲癇、生長發(fā)育遲緩、脂肪酸代謝吸收障礙等特殊醫(yī)學狀況的嬰兒，同時也覆蓋了患有部分罕見病的嬰兒群體。

　　此外，新標準優(yōu)化了營養(yǎng)成分技術含量要求，完善標準中必需成分和可選擇成分含量要求。同時，將膽堿由可選擇成分調整為必需成分；并限制碳水化合物的來源，在禁止果糖作為碳水化合物來源的基礎上，進一步禁止蔗糖的添加，除特殊需求外，不再將葡萄糖聚合物作為碳水化合物的首要來源。

　　方海琴表示，不同類別的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品均針對相應的特殊醫(yī)學狀況人群專門設計和科學配方，具有很強的針對性和專業(yè)性，與普通嬰兒和較大嬰兒配方食品有所不同，并不適合健康的普通嬰兒食用。在食用這類產品時，要做到“精準對應”，即根據嬰兒的具體醫(yī)學狀況和營養(yǎng)需求，在專業(yè)醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導下，選擇合適的產品類別。（記者孟剛）