中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月8日訊（記者 佟明彪）“食品安全從娃娃抓起”，建議在中小學(xué)校開(kāi)展食品安全選修課，這是全國(guó)人大代表、今麥郎食品有限公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)今年帶來(lái)的兩會(huì)議案。他在做客中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)2015兩會(huì)特別報(bào)道節(jié)目時(shí)表示，食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要用知識(shí)把各項(xiàng)工作串聯(lián)起來(lái)，而且在現(xiàn)實(shí)生活中，一些所謂的“食品安全問(wèn)題”是由于人們對(duì)相關(guān)知識(shí)不了解造成的。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入訪談專題

　　范現(xiàn)國(guó)說(shuō)，食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，它好像一根項(xiàng)鏈，我們單一方面的工作是項(xiàng)鏈上的一顆珠子，這個(gè)項(xiàng)鏈可能有100顆珠子，就需要一根線把它串起來(lái)才有價(jià)值，而這根線就是知識(shí)的力量，“無(wú)論消費(fèi)者，企業(yè)，還是政府監(jiān)管部門，以及宣傳部門，都需要知識(shí)的力量。”

　　范現(xiàn)國(guó)表示，食品安全是一個(gè)專門的學(xué)科，如果人們對(duì)這個(gè)學(xué)科知識(shí)不了解，這就會(huì)出來(lái)很多問(wèn)題，比如有時(shí)候一個(gè)事件并不是食品安全的問(wèn)題，可能是一個(gè)低級(jí)的錯(cuò)誤，但由于人們相關(guān)知識(shí)不了解，最后導(dǎo)致老百姓恐慌。如果是媒體工作者不了解這些知識(shí)就可能導(dǎo)致報(bào)道不實(shí)。甚至一些食品行業(yè)從業(yè)人員的知識(shí)也可能不到位，那后果很可能就會(huì)把中國(guó)制造在世界上的形象搞丟、搞砸。

　　所以范現(xiàn)國(guó)建議，食品安全的相關(guān)知識(shí)必須普及，要讓老百姓都能正確認(rèn)識(shí)哪些是一般性的食品安全事件，哪些是嚴(yán)重事件，這在國(guó)外其實(shí)是生活教育的一部分，因此我們應(yīng)該有“食品安全從娃娃抓起”的覺(jué)悟。