今麥郎酸價(jià)超標(biāo)事件驚現(xiàn)大逆轉(zhuǎn)。昨天，最早做出“今麥郎方便面酸價(jià)超標(biāo)”結(jié)論的三門峽疾病預(yù)防控制中心發(fā)布聲明，稱自身“檢測資質(zhì)認(rèn)證不全”，此前出具的檢測報(bào)告無效并收回。今麥郎公司表示，此次風(fēng)波給公司造成了巨大損失，公司會向相關(guān)部門反映此事并要求得到合理解決。

　　■事件進(jìn)展

　　出具報(bào)告單位資質(zhì)不全

　　昨天，今麥郎公司給記者轉(zhuǎn)發(fā)了三門峽疾控中心當(dāng)天發(fā)布的聲明。聲明稱：“我中心受三門峽市工商局委托送檢的由山西運(yùn)城今麥郎食品有限公司生產(chǎn)的今麥郎今野拉面香辣牛肉面、今野拉面（老壇酸菜牛肉面）、一元王香辣牛肉面三批次產(chǎn)品的檢測報(bào)告，因我中心方便面酸價(jià)指標(biāo)檢測資質(zhì)認(rèn)證不全，以上三份檢測報(bào)告收回，聲明無效。并向因此而受到嚴(yán)重影響的今麥郎食品有限公司表示道歉。”

　　此前，河南省工商局通過官網(wǎng)公布了三門峽疾控中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告，稱今麥郎多批次產(chǎn)品被檢測出酸價(jià)超標(biāo)。不過，今麥郎7月23日公告稱，公司委托國家糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心進(jìn)行的檢測顯示，被指酸價(jià)超標(biāo)的產(chǎn)品合格。

　　■再生疑竇

　　為何只收回今麥郎報(bào)告

　　記者昨天注意到，三門峽疾控中心此前出具的那份報(bào)告已從河南省工商局官網(wǎng)上消失。記者查閱之前保存過的報(bào)告發(fā)現(xiàn)，在“不合格產(chǎn)品”名單中，除了今麥郎的三款產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)之外，中國閩中有機(jī)食品（新加坡）有限公司一個(gè)批次的閩中紅燒牛肉面也是酸價(jià)超標(biāo)。按理說，既然三門峽疾控中心承認(rèn)自己“方便面酸價(jià)指標(biāo)檢測資質(zhì)認(rèn)證不全”，就應(yīng)該收回包括閩中紅燒牛肉面檢測報(bào)告在內(nèi)的四份檢測報(bào)告，為何單單收回今麥郎的三份檢測報(bào)告，而不收回對閩中紅燒牛肉面的檢測報(bào)告？明知自己資質(zhì)不全，為何當(dāng)初敢于受托檢測并出具報(bào)告？

　　記者昨天致電三門峽疾控中心負(fù)責(zé)人，但對方電話一直無人接聽。

　　今麥郎為損失尋求說法

　　今麥郎總裁助理侯興福昨天告訴記者，公司在此次風(fēng)波中損失巨大,目前還沒有起訴工商部門的打算，但會依照相關(guān)程序向有關(guān)部門反映此事并要求得到合理解決，之前下架的產(chǎn)品也將恢復(fù)上架。

　　“企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量需要有關(guān)政府職能部門乃至全社會的監(jiān)督，而相關(guān)政府部門的監(jiān)管也要有理有據(jù)、規(guī)范操作。這一過程，任重而道遠(yuǎn)。”今麥郎公司在昨天發(fā)給記者的一份文字說明中如是表示。

　　三門峽工商局回避采訪

　　實(shí)際上，今麥郎公司此前就對三門峽疾控中心是否有檢測方便面產(chǎn)品的資質(zhì)提出過質(zhì)疑。在今麥郎公司7月23日發(fā)布了與三門峽疾控中心截然相反的檢測報(bào)告之后，本報(bào)記者便向三門峽工商局宣教科尋求該局的說法。當(dāng)時(shí)，該科室接聽電話的工作人員稱：“我們是依法組織開展的流通環(huán)節(jié)抽樣檢測，沒有資質(zhì)我們怎么會隨便送檢呢？這是最起碼的工作程序�！�

　　如今，三門峽疾控中心收回了檢測報(bào)告，三門峽工商局又會對此做何解釋？記者昨天再次致電三門峽工商局宣教科，但電話每次接通后都無人應(yīng)答，隨后轉(zhuǎn)為接收傳真的信號。三門峽工商局一位雷姓副局長也一直不接聽記者的電話。

　　專家建議慎重對待檢測

　　就此次今麥郎酸價(jià)超標(biāo)事件，知名食品安全專家董金獅昨天對食品檢測工作提出如下建議：

　　一是檢測機(jī)構(gòu)要真正成為第三方機(jī)構(gòu)，不隸屬于某個(gè)部門或者企業(yè)，這樣才能做到獨(dú)立公正；二是政府部門要規(guī)范發(fā)布程序，及時(shí)與受檢企業(yè)溝通，查找問題；三是企業(yè)應(yīng)該更快地行動，申請復(fù)檢或及時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行處理；最后，媒體及其他社會部門也應(yīng)更加謹(jǐn)慎、公正地對待此類問題。

　　“發(fā)布產(chǎn)品檢測結(jié)果對企業(yè)、市場、消費(fèi)者的影響很大，所以相關(guān)部門對產(chǎn)品檢測結(jié)果的發(fā)布一定要慎重。”董金獅稱。 　　本報(bào)記者胡笑紅圖/本報(bào)資料圖片

　�。ㄓ浾呲w澤）

（責(zé)任編輯：王思翔）