盡管一個(gè)下午只賣出不到10個(gè)卷餅，保加利亞首都索非亞的卷餅攤主迪米特爾還是很開(kāi)心，這是半年以來(lái)他的卷餅攤第一次開(kāi)張。

　　雖然收入遠(yuǎn)不及以往，還不到高峰時(shí)的三分之一，但迪米特爾說(shuō)，“總比沒(méi)有強(qiáng)”。

　　小業(yè)主苦于沒(méi)有收入，大企業(yè)苦于沒(méi)有客流。

　　奧地利最著名的高級(jí)酒店薩赫酒店7月?tīng)I(yíng)業(yè)額只有往年的25%到30%，日前該酒店宣布裁員140人，約占員工總數(shù)的四分之一，剩余員工也將轉(zhuǎn)為政府為保護(hù)就業(yè)實(shí)施的“短時(shí)工作制”。

　　旅游與服務(wù)業(yè)曾是歐洲最具活力的產(chǎn)業(yè)之一。包括交通、住宿、餐飲娛樂(lè)在內(nèi)的旅游業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）約占?xì)W盟GDP的10%，歐洲人每年至少進(jìn)行一次私人旅行。

　　新冠疫情在全球暴發(fā)后，嚴(yán)格的防疫措施和旅行禁令給旅游與服務(wù)業(yè)帶來(lái)致命打擊。

　　以瑞士為例，疫情期間瑞士酒店預(yù)訂取消率約為80%，其中4月酒店入住率僅為8%，創(chuàng)歷史同期新低。瑞士全境五分之一的旅游相關(guān)企業(yè)面臨破產(chǎn)，超3萬(wàn)名勞動(dòng)者面臨失業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

　　瑞士后面還有一長(zhǎng)串歐洲“難兄難弟”。

　　1月至7月，法國(guó)國(guó)際旅游業(yè)收入為167億歐元，同比下降49.5%。

　　7月，葡萄牙旅游住宿機(jī)構(gòu)累計(jì)接待游客約100萬(wàn)人次，同比下降約64.0%；當(dāng)月保加利亞酒店住宿收入同比下降64.6%，住宿場(chǎng)所的總床位使用率為30.1%。

　　為挽救陷入危機(jī)的旅游與服務(wù)業(yè)，歐洲許多國(guó)家推出多項(xiàng)補(bǔ)助措施，以提振消費(fèi)。

　　羅馬尼亞政府將2019至2020年度的旅游代金券使用時(shí)間延長(zhǎng)至2021年5月，同時(shí)為國(guó)營(yíng)和私營(yíng)企業(yè)的所有員工發(fā)放1450列伊（約合353美元）的旅游休假代金券。

　　每名波蘭兒童從8月1日開(kāi)始可領(lǐng)取500茲羅提（約合133美元）代金券，可用于在國(guó)內(nèi)酒店住宿和其他旅游消費(fèi)，其家長(zhǎng)只需在社保局注冊(cè)后即可代領(lǐng)，代金券可分多次使用且免稅。

　　除向遭受疫情影響的旅游業(yè)從業(yè)者發(fā)放補(bǔ)助外，瑞士聯(lián)邦議會(huì)在5月初通過(guò)了4000萬(wàn)瑞士法郎（約合4388萬(wàn)美元）旅游業(yè)援助法案，主要用于支持該行業(yè)的市場(chǎng)宣傳活動(dòng)。

　　此外，為彌補(bǔ)國(guó)際游客銳減帶來(lái)的損失，歐洲各國(guó)都倡導(dǎo)歐洲人游歐洲，以本地游拉動(dòng)旅游業(yè)復(fù)蘇。

　　維也納酒店業(yè)發(fā)起了“親身體驗(yàn)?zāi)愕氖锥肌被顒?dòng)，通過(guò)優(yōu)惠價(jià)格吸引當(dāng)?shù)厝说揭郧翱蜐M為患的高級(jí)酒店體驗(yàn)式消費(fèi)。

　　西班牙露營(yíng)聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年夏天該國(guó)露營(yíng)地入住率高達(dá)65%。

　　這也反映出疫情進(jìn)入“常態(tài)”下歐洲人的旅游新偏好。

　　波蘭8月進(jìn)入旅游旺季，記者了解到，不管是北部波羅的海海濱、東北部馬祖里湖區(qū)，還是南部塔特拉山區(qū)等旅游勝地，酒店價(jià)格與往年幾乎沒(méi)有差別，熱門地區(qū)甚至一房難求。

　　除政府層面，民間也紛紛開(kāi)始自救。

　　英國(guó)餐飲店鋪陸續(xù)將桌椅搬到戶外，變身露天餐廳。為緩解顧客擔(dān)憂，餐飲服務(wù)業(yè)均加強(qiáng)了衛(wèi)生措施，例如設(shè)置隔離屏、采用非接觸式付款、保持社交距離、在線預(yù)訂和限制就餐人數(shù)等。

　　晚上7點(diǎn)多，索非亞街頭，太陽(yáng)還未落山，迪米特爾決定再擺兩個(gè)小時(shí)再回家。

　　“如果這個(gè)月賺了200列弗（約合121美元），我們就去一趟海濱�！彼f(shuō)。

　�。▓�(zhí)筆記者：孫毅飛；參與記者：唐霽 林惠芬 于濤 溫新年 陳俊俠 謝宇智 朱昊晨 王慧慧 張章）

　　（據(jù)新華社索非亞9月20日電）